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83、饮和泉

闽南童年 郑启五 321 2022-08-15 02:10

  

步入悠闲的退休岁月,我们双十中学同班老同学相约泡茶,十天聚一回,采取电影《地道战》的游击战术,“打一枪换一个地方”,不要根据地,争取几年里把厦门岛内外的茶馆、茶室、茶桌子“走透透”,把八闽大地锦绣河山的好茶“喝透透”。

头一回在“海滨公园”,接着相中“鸿山寺”,这回顺水推舟,来到南普陀寺“饮和泉茶室”,品鉴三款自带的茗茶:海堤“铁观音”、平和“白芽奇兰”、“可茗苑”老普洱,茶配乃素饼、蛋卷,更有一道道甘鲜的茶话。其中老普洱是我的贡献——一小块黑不溜秋的老茶,据赠茶的“可茗苑茶庄”庄主邱季端先生告知,这乃30年陈普,可遇不可求也。

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