早年在鼓浪屿看完午场电影，走出影院的大门，午后的阳光很刺眼,随即一股鱼腥味就漫涌过来，那是影院楼下的菜市场的气味，确切地说，那是咸带鱼的气味，它近乎就是我童年时关于菜市场气味的“主旋律”。这气味混合着《椰林曲》、《红孩子》，还有《山间铃响马帮来》，又化成了电影镜头的厦门味道……

上个世纪50－70年代，带鱼似一条银晃晃的皮带，松松垮垮地扎在老厦门的裤腰上，与那木帆上红土色的帆布，还有老渔夫古铜的肤色，一起构成厦门港口的乡土形象。不过这是我这个被厦门同化的外乡人的感觉，其实厦门老百姓称“带鱼”为“白鱼”，根本就是“重色轻形”,断难有“皮带”的想入非非……“带鱼”“白鱼”、“白鱼”“带鱼”，其实都有偏差,兼顾双语的“白带鱼”才似它在老厦门有头有脸的大名。

带鱼虽然长得苗条,银白色的鱼体光滑无鳞,但细看面相却是有些吓人的,大眼闪闪,利齿如锯。但人们与它打照面，不是在鱼市，就是在菜盘，向来都温驯得一动不动，因此倒也不大觉察。

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